La Carte — Le Vivaldi, Jarny

Le Vivaldi

Jarny · Cucina Italiana

La Carte

Les Quatre Saisons, à table

♪ ♫ ♩ ♬

Rue Albert 1er, 11 · 54800 Jarny · 03 82 20 13 40

« Comme les Quatre Saisons de Vivaldi, notre carte se lit en quatre mouvements. »

Le Vivaldi

Jarny · Cucina Italiana

La Carte

La carte en quatre mouvements

Notre partition

Allegro

Vif et enjoué · Antipasti · Pour ouvrir

Burrata des Pouilles12 €

crème de burrata, tomates confites, basilic, huile d'olive

Antipasti della casa15 €

charcuteries italiennes, légumes grillés, olives

Carpaccio di manzo14 €

bœuf finement tranché, câpres, parmesan, citron

Arancini9 €

croquettes de risotto safrané, cœur fondant

Andante

Allant, généreux · Primi · Pâtes & risotti

Tagliatelle al ragù16 €

ragoût de bœuf mijoté 6 h, parmesan

Gnocchi gorgonzola15 €

gnocchi maison, crème de gorgonzola, noix

Risotto ai funghi17 €

champignons, parmesan, persil, beurre manié

Lasagne della nonna15 €

recette familiale, béchamel, longue cuisson

Presto

Rapide et franc · Secondi · Pizze & viandes

Pizza Margherita11 €

tomate San Marzano, mozzarella, basilic frais

Pizza Regina13 €

tomate, mozzarella, jambon, champignons

Pizza Vivaldi ★16 €

spéciale maison : burrata, jambon cru, roquette

Tagliata di manzo22 €

pavé de bœuf, roquette, parmesan, huile

Adagio

Lent, tout en douceur · Dolci · Desserts

Tiramisù maison8 €

mascarpone, café, cacao

Panna cotta7 €

coulis de fruits rouges

Affogato7 €

glace vanille noyée d'espresso chaud

Cannolo siciliano8 €

ricotta sucrée, écorces d'orange confites

Menu enfant

9 €

Plat + boisson + dessert

Formule midi

16,50 €

Entrée + plat ou plat + dessert

Service

Mardi midi au samedi soir · Réservation conseillée · 03 82 20 13 40

Le Vivaldi

Jarny · Cucina Italiana

La Cave & les Boissons

Sélection de vins

Vins italiens & français

🇮🇹 Vins italiens

Chianti Classico DOCGbtl 28 € · verre 7 €

Toscane · rubis intense, cerise, épices douces

Barolo DOCGbtl 45 €

Piémont · tannins soyeux, truffe, rose séchée

Brunello di Montalcinobtl 55 €

Toscane · grand vin de garde, fruits noirs, garrigue

Pinot Grigio DOCbtl 24 € · verre 6 €

Trentin · frais et minéral, poire, agrumes

Prosecco Extra Dry DOCbtl 26 € · coupe 7 €

Vénétie · bulles fines, pomme verte, acacia

🇫🇷 Vins français

Côtes du Rhône rougebtl 22 € · verre 5,50 €

Famille Perrin · grenache, syrah, fruits rouges

Saint-Émilion Grand Crubtl 38 €

Bordeaux · merlot élégant, fruits mûrs, épices

Mâcon-Villages blancbtl 24 € · verre 6 €

Bourgogne · chardonnay, beurre frais, noisette

Champagne Brut NVbtl 46 € · coupe 10 €

Nicolas Feuillatte · dosage équilibré, brioche

Alsace Rieslingbtl 26 € · verre 6,50 €

Trimbach · minéral, citron confit, pêche blanche

☕ Softs & cafés

Eau San Pellegrino pétillante 75cl5 €

Eau Evian plate 75cl4 €

San Pellegrino Limonata / Aranciata3,50 €

Coca-Cola, Orangina 33cl3 €

Jus frais pressé (orange, pomme, ananas)4 €

Cafés & thés

Espresso2 €

Noisette2,20 €

Cappuccino3,50 €

Café américain2,50 €

Thé · Infusion du moment3 €

🥃 Digestifs

🇮🇹 Italiens

Limoncello di Capri5 €

Grappa di Moscato5,50 €

Amaretto di Saronno5 €

Sambuca Molinari5 €

🇫🇷 Français

Cognac VSOP Rémy Martin7 €

Armagnac Tariquet6 €

Grand Marnier6 €

⚠️ Principaux allergènes

🌾 Gluten · pâtes, pizzas
🥛 Lactose · burrata, parmesan, crème
🥚 Œufs · pâtes fraîches, tiramisù
🥜 Fruits à coque · gnocchi gorgonzola
🍇 Sulfites · vins, vinaigres
Informez-nous de toute allergie — nous adaptons votre repas.